آلو شابلون میوهای با خواص پرشمار است که فواید آن برای سلامت بدن، کمتر شناخته شدهاند. با اینکه شناخت نسبی از انواع آلو و خواص آن داریم، درباره آلو شابلون کمتر خوانده و شنیدهایم. مصرف آلو شابلون تازه، مخصوصا در فصل تابستان بسیار دلچسب است. همچنین آلو شابلون خشک به عنوان تنقلات و میان وعدهای سالم پیشنهاد میگردد. کالری آلو شابلون خشک نسبت به بسیاری از انواع میوه خشک، پایینتر بوده و برای افرادی که در صدد کاهش وزن هستند گزینهای مناسب برای میان وعده خواهد بود.
فروشگاه آنلاین سه گل آلو شابلون خشک با کیفیت بالا و قیمت مناسب عرضه میکند. میتوانید با مشاهده عکس آلو شابلون خشک شده از کیفیت این محصول، اطمینان حاصل کنید یا برای کسب اطلاعات بیشتر با گروه پشتیبانی فروشگاه آنلاین سه گل تماس بگیرید.
مطالب این صفحه
آلو شابلون چیست؟
آلو شابلون نوعی آلو با پوسته نازک بنفش رنگ است که گوشتهای سفید یا صورتی دارد. انواع درخت آلود شابلون در مناطق مختلف کشورمان میرویند که بهترین محصول، از آن مناطق مرطوب است. انواع آلو شابلون شامل آلو شابلون جارویی، آلو شابلون کالیفرنیا و… هستند که به صورت تازه یا خشک شده در بازار عرضه میشوند.
خواص آلو شابلون تازه با آلو شابلون خشک یا برگه آلو شابلون تفاوت چندانی ندارد. با این حال اغلب متحصصان تغذیه، عقیده دارند آلو خشک شدهای که در معرض آفتاب خشک شده باشد، دارای آنتی اکسیدان بیشتر است.
فرق آلو سیاه و شابلون
برای آلو شابلون ویکی پدیا توضیح دقیقی ارائه نداده است اما میتوان فرق آلو سیاه و شابلون را بر اساس طعم و ظاهر آنها تشخیص داد. آلو شابلون تقریبا به اندازه سیب است، پوسته نازک بنفش مایل به سیاه دارد، گوشته این آلو، رنگی بین طیف سفید تا صورتی بوده و طعم آن تقریبا گس مینماید. در حالی که انواع آلو سیاه کمی کوچکتر بوده، رنگ پوسته قرمز تیره و گوشته زرد است. آلو سیاه کمی شیرینتر از آلو شابلون است.
باغبانان یا متخصصان باغداری، هنگام کاشت درخت آلو شابلون یا آلو سیاه از نوع آن اطلاع دارند و بر اساس نیازهای هر درخت، نگهداریهای خاص آن را انجام میدهند.
آلو شابلون خشک
آلو شابلون خشک از میوه تازه آلو شابلون به دست میآید و به عنوان تنقلات و ماده غذایی جهت پخت کیک، خورش، مربا و… کاربرد دارد. با توجه به خواص پرشمار آلو شابلون بهتر است این میوه سودمند را در رژیم غذایی خود جای دهیم. از آنجایی که آلو شابلون میوه فصل تابستان است، احتمالا در فصلهای دیگر سال، در دسترس ما نیست. میتوانیم آلو شابلون خشک یا برگه آلو شابلون را جایگزین کنیم و از فواید این میوه بهره مند شویم.
خواص آلو شابلون خشک
گفتیم خواص آلو شابلون تازه با آلو شابلون خشک تفاوت چندانی ندارد. همچنین دانستیم خشک شدن این میوه در آفتاب میتواند خاصیت آنتی اکسیدانی آن را افزایش دهد. بخشی را به خواص آلو شابلون خشک اختصاص دادهایم، میتوانید برای اطلاعات بیشتر ادامه مطالب را بخوانید.
ویتامینها و مواد معدنی
میوه خشک آلو به طور کلی حاوی ویتامینها و مواد معدنی متعددی است. آلو شابلون خشک نیز در همین قاعده میگنجد و سرشار از مواد معدنی مانند آهن، فسفر، منگنز، منیزیم، مس، سلنیوم، روی (زینک)، پتاسیم و ویتامینهای A، K و D است. با مصرف روزانه آلو شابلون خشک میتوانید بخش عمدهای از ریزمغذیهای ضروری را برای بدن تامین نمایید.
حاوی آنتی اکسیدان
رادیکالهای آزاد عوامل مخربی هستند که به واسطه آلودگی هوا، سموم میوه و سبزیجات، نور آفتاب و… وارد بدن ما میشوند. این عوامل مخرب اغلب اختلالات متعددی در فرآیندهای طبیعی بدن به وجود میآورند. برای مثال ایجاد تودههای سرطانی، چین و چروک پوست، دردهای عضلانی، بیماریهای روان و… تنها چند مورد از عوارض رادیکالهای آزاد هستند. به کمک آنتی اکسیدانها، بدن میتواند رادیکالهای آزاد را خنثی کرده و از شر آنها خلاص شود. برگه آلو شابلون دارای آنتی اکسیدانهای متعددی است که از جمله آنها به ریبوفلاوین اشاره میکنیم. در علم پزشکی مدرن، خواص آنتی اکسیدان و ضد سرطان انواع آلو به اثبات رسیده است.
ملین طبیعی
مواد موثری در آلو شابلون وجود دارند که به فعالیت بیشتر رودهها کمک میکنند. برای مثال منیزیم موجود در آلو شابلون یکی از مواد بسیار مهم و سودمندی است که روده را برای تخلیه، تحریک مینماید. علاوه بر این، ترکیبات دیگری در آلو شابلون نهفته شده که به صورت ملین طبیعی بوده و عملکرد دستگاه گوارش را بهبود میدهند.
جلوگیری از پوکی استخوان
آلو شابلون حاوی کلسیم و منیزیم است که هر دو ماده معدنی مهم، در ساخت استخوان و استحکام آن هستند. با مصرف مداوم آلو شابلون در طول روز، میتوانید از بیماریهایی مانند روماتیسم و پوکی استخوان جلوگیری کنید. سالمندانی که دچار دیابت نیستند با مصرف آلو شابلون، عوارض پوکی استخوان را کاهش میدهند.
کاهش دهنده فشار خون
آلو شابلون به واسطه وجود ماده معدنی پتاسیم، به تنظیم فشار خون کمک میکند. افرادی که دچار نوسانات فشار خون یا فشار خون بالا هستند میتوانند با مصرف آلو شابلون باعث بهبود این عارضه شوند.
خواص آلو شابلون در طب سنتی
خواص آلو سیاه در طب اسلامی به طور کلی به انواع آلو با پوسته تیره اطلاق میگردد. طب سنتی ایرانی، طبع آلو شابلون را سرد و تر تعریف میکند. همچنین از نظر طب سنتی، آلو شابلون تازه، صفرا بر و سودا بر است. بنابراین برای سمزدایی از سیستم گوارش پیشنهاد میشود اما برای افرادی که دچار مشکلات مرتبط با طحال هستند، مصرف آن توصیه نمیگردد.
مصلح آلو شابلون
گفتیم در طب سنتی ایرانی، برای آلو شابلون طبع سرد و تر تعریف میشود. بنابراین مصلح آلو شابلون موادی با طبع گرم خشک هستند. زنیان، زیره، روغن زیتون، عسل و عناب به عنوان مصلح آلو شابلون پیشنهاد میگردد.
خواص آلو شابلون برای لاغری
انواع آلو شابلون خشک مانند برگه آلو شابلون یا آلو کالیفرنیا خشک و آلو شابلون پفکی به عنوان میان وعدهای مناسب در راستای کاهش وزن معرفی میشوند. انواع آلو شابلون حاوی مقادیر بالایی از فیبر هستند که احساس سیری ایجاد کرده و در عین حال برای پاکسازی روده بزرگ مفید واقع میشوند.
قبلا گفتیم آلو شابلون نوعی ملین طبیعی است و به همین دلیل میتواند فواید بسیاری برای کاهش وزن داشته باشد. فراموش نکنید که آلو شابلون ریزمغذیهای متعددی را در خود جای داده، بنابراین از کمبود ویتامینها و مواد معدنی در جریان رژیم لاغری پیشگیری میکند.
کالری آلو شابلون خشک
کالری آلو شابلون خشک برای هر ۱۰۰ گرم تقریبا ۴۶ است. همان طور که ملاحظه میکنید، میزان کالری این ماده نسبت به اغلب میوههای خشک بسیار پایین است.
با آلو شابلون چی درست کنیم؟
طرز خشک کردن آلو شابلون در نتیجه کار تاثیر زیادی دارد. برای مثال ممکن است برخی افراد آلو شابلون را با قطعات بزرگتری خشک کنند تا حالت گوشتی داشته باشد. همچنین برخی دیگر آلو شابلون خشک به شکل نازک و حالت چیپس میپسندند. با توجه به نوع آلو شابلو خشک میتوانید این ماده غذایی را برای پخت کیک، تارت، مربا، مخلوط میوه خشک و… به کار ببرید.
قیمت آلو شابلون خشک
قیمت برگه آلو شابلون به چند فاکتور بستگی دارد: کیفیت مواد اولیه، طرز خشک کردن آلو شابلون و قیمت تعرفه آلو در بازار. برای تهیه آلو شابلون خشک به فروشگاههای معتبر مراجعه کنید. تمام فاکتورهای کیفی را در نظر بگیرید و بهترین محصول را انتخاب نمایید. فروشگاه آنلاین سه گل مناسبترین قیمت آلو شابلون خشک را پیشنهاد میکند و با خرید اینترنتی و به سهولت چند کلیک، محصول را به دست شما میرساند.
اميرمهدي –
مزه ملسی داره، ترش و شیرینه