بادام زمینی با پوست شور از جمله آجیلهای محبوب است. بسیاری افراد، طعم آجیلهای شور را ترجیح میدهند و احساس میکنند هضم این نوع مغزها آسانتر است. بادام زمینی دارای بوتهای کوتاه بوده و اولین بار در امریکای جنوبی کشف شد. امروزه این آجیل خوشمزه در سراسر دنیا مشهور است و به شکلهای مختلف مصرف میشود. در آجیلهای مخلوط، دسرها، برخی غذاها و… بادام زمینی به کار میرود.
با اینکه بادام زمینی میتواند برای برخی افراد بسیار حساسیتزا باشد، همچنان محبوبیت خود را حفظ کرده و در صنعت مواد غذایی کاربرد دارد. اگر شما هم به بادام زمینی با پوست شور علاقه دارید میتوانید این محصول را از فروشگاه آنلاین سه گل تهیه نمایید. محصولات فروشگاه سه گل با دقت بسیار زیادی گلچین شدهاند تا بهترین خرید آنلاین انواع آجیل و خشکبار را تجربه کنید.
با اینکه بادام زمینی میتواند برای برخی افراد بسیار حساسیتزا باشد، همچنان محبوبیت خود را حفظ کرده و در صنعت مواد غذایی کاربرد دارد.
مطالب این صفحه
خواص بادام زمینی شور
خواص بادام زمینی با پوست شور مانند بادام زمینی خام است. با این حال بسیاری افراد به طعم شور علاقه دارند و ترجیح میدهند بادام زمینی را به این صورت مصرف کنند. بر اساس دانستههای طب سنتی میدانیم که طبع بادام زمینی، گرم و تر است. موادی که دارای طبع گرم و تر هستند برای تقویت دستگاه گوارش مفید واقع میشوند. البته خواص بادام زمینی شور محدود به این مورد نیست. در این بخش میخواهیم بعضی خواص بادام زمینی شور را نام ببریم.
- کاهش ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی
- کنترل وزن
- تنظیم سطح قند خون
- افزایش سوخت و ساز بدن
- تامین کلسترول خوب، پروتئین و فیبر
- دارای خواص آنتی اکسیدان برای خنثی کردن رادیکالهای آزاد
- تسکین دهنده درد معده
- بهبود عملکرد مغز
نکته: به منظور جلوگیری از افزایش وزن، مصرف روزانه ۸ تا ۱۰ عدد بادام زمینی پوست شور یا بادام زمینی خام، کافی است. کالری ۱۰ عدد بادام زمینی خام حدود ۵۰۰ برآورد میشود.
ارزش غذایی بادام زمینی با پوست شور
در بخش قبلی درباره خواص بادام زمینی شور برای سلامتی و تندرستی صحبت کردیم. در این بخش میخواهیم ارزش غذایی بادام زمینی را بررسی کنیم. با مطالعه این موارد میتوانید تصمیم بگیرید که چه میزان از بادام زمینی با پوست شور یا بادام خام در رژیم غذایی شما لازم است.
ارزش غذایی هر ۱۰۰ گرم بادام زمینی شور عبارت است از:
- ۵۶۷ کالری (کالری بادام زمینی خام نیز چندان متفاوت نیست)
- ۴۹ گرم چربی کامل
- ۱۸ میلی گرم سدیم
- ۱۶ گرم کربوهیدرات
- ۲۶ گرم پروتئین
- ۷۰۵ میلی گرم پتاسیم
همچنین بادام زمینی شور حاوی مقادیری از ویتامینهای گروه ب مانند نیاسین، کولین، ریبوفلاوین، بیوتین و مینرالهایی چون منیزیم، فسفر و سدیم کلراید است.
تنظیم وزن به کمک بادام زمینی
با توجه به میزان کالری نسبتا بالا بادام زمینی شور و به طور کلی انواع آجیل، برای جلوگیری از افزایش وزن، لازم است میزان مصرف این مواد غذایی را کنترل کنید. با اینکه مصرف زیاد بادام زمینی میتواند منجر به افزایش وزن شود اما مصرف متعادل آن به افزایش سوخت و ساز بدن کمک کند.
اگر قصد دارید وزن خود را کاهش دهید، در برنامه غذایی روزانه خود فقط ۷ یا ۸ عدد بادام زمینی پوست شور یا بادام زمینی خام مصرف کنید. همچنین کره بادام زمینی (بدون مواد افزودنی مخصوصا شکر) میتواند گزینه مناسبی در وعده صبحانه باشد. به طور کلی این ماده غذایی احساس سیری ایجاده کرده، انرژی شما را تا وعده ناهار تامین میکند و دیگر نیازی به میان وعدههای پرکالری ندارید.
چنانچه میخواهید وزن خود را افزایش دهید، کافی است ۱۰۰ گرم بادام زمینی با پوست شور یا هر نوع بادام زمینی به دلخواه با مقدار کافی عسل مخلوط کرده و در وعده صبحانه میل کنید. توجه داشته باشید که بادام زمینی پوست شور در اغلب موارد برای افرادی که به فشار خون بالا مبتلا هستند، گزینه مناسبی نیست. همچنین اگر دیابت دارید بهتر است پیش از اضافه کردن ماده غذایی جدید به رژیم خود، از پزشک راهنمایی بخواهید.
چنانچه میخواهید وزن خود را افزایش دهید، کافی است ۱۰۰ گرم بادام زمینی با پوست شور یا هر نوع بادام زمینی به دلخواه با مقدار کافی عسل مخلوط کرده و در وعده صبحانه میل کنید.
خرید بادام زمینی با پوست شور
طرز تهیه بادام زمینی شور با پوست اهمیت زیادی در حفظ کیفیت مغز آن دارد. همچنین محصول باید از مواد تازه و سالم انتخاب شده باشد. برای خرید بادام زمینی پوست شور به صورت آنلاین، میتوانید تصاویر محصول را به همراه توضیحات آن مشاهده کرده و روش پرداخت و تحویل را در وب سایت فروشگاه مطالعه نمایید. برخی از فروشگاهها جهت رضایت بیشتر مشتریان، امکان مرجوع کردن کالا را فراهم کردهاند تا با خیال راحت خرید کنید. همچنین میتوانید به بخش پشیتبانی فروشگاه آنلاین مراجعه کرده و اطلاعات بیشتری درباره محصولات مورد نظر خود کسب نمایید.
قیمت بادام زمینی شور
قیمت بادام زمینی با پوست شور به نوع محصول، کیفیت، نوع بسته بندی و… بستگی دارد. همچنین اگر میخواهید به صورت آنلاین خرید کنید باید روش ارسال را در نظر بگیرید زیرا این فاکتور هم میتواند بر قیمت بادام زمینی در تهران یا سایر نقاط کشور تاثیر داشته باشد. تمام این موارد برای قیمت بادام زمینی با پوست خام نیز صدق میکند. جهت کسب اطلاعات بیشتر در این زمینه به گروه پشتیبانی فروشگاه آنلاین سه گل مراجعه کنید.
بادام زمینی با پوست یا بدون پوست
بادام زمینی با پوست بخوریم یا نه؟ شاید تا به حال برای شما این سوال به وجود آمده باشد که بادام زمینی با پوست بهتر است یا بدون پوست. محققان به این نتیجه رسیدهاند که بادام زمینی با پوست خواص بیشتری نسبت به نوع پوست کنده دارد. البته در این بخش منظور ما، بادام زمینی با پوست قرمز است. همان طور که میدانید برای تهیه کره بادام زمینی این پوست را جدا میکنند. توصیه میکنیم برای بار بعدی که قصد تهیه کره بادام زمینی دارید این پوسته را جدا نکنید. بسیاری املاح معدنی و آنتی اکسیدانهای بادام زمینی در پوست آن نهفته است. همچنین کالری بادام زمینی با پوست تفاوتی با نوع پوست کنده ندارد.
همچنین به خاطر داشته باشید که بادام زمینی با پوست شور یا به صورت خام، دارای خواص بسیاری است و حالت ارگانیک آن بیشتر از بقیه انواع حفظ میشود. تنوع بادام زمینی در بازار بالا بوده که میتوانید بسته بندی پوست کنده، مغز بادام زمینی، بسته بندی با پوست، بادام زمینی با پوست شور و… را تهیه نمایید. علاوه بر در نظر گرفتن ذائقه خود برای تهیه بادام زمینی یا هر نوع آجیل دیگر، به مزایا و معایب محصولات دقت کنید.
کدام نوع بادام زمینی سالمتر است؟
بادام زمینی سرشار از فیبر، چربیهای اشباع و غیر اشباع، ویتامینها و املاح معدنی است و مصرف آن به حفظ تندرستی کمک میکند. انواع بادام زمینی در بازار عبارتند از بادام زمینی بدون پوست، بادام زمینی با پوست، بادام زمینی با پوست شور و بادام زمینی که روکشهای شکلاتی یا پنیری دارند. مصرف این محصولات هیچ مانعی ندارد اما بهتر است اطلاعات مناسبی درباره ارزش غذایی هر کدام به دست بیاورید.
به این نکته مهم توجه کنید که بادام زمینی دارای کالری بالایی است. بنابراین مصرف زیاد آن قطعا باعث افزایش وزن میشود. متخصصان علم تغذیه بر این باور هستند که مصرف ۷ یا ۸ عدد بادام زمینی در روز کافی بوده، باعث اضافه وزن نمیشود و در عین حال مواد مغذی بسیاری را برای بدن تامین میکند.
بادام زمینی با پوست اگر به صورت بو داده باشد، میزان آنتی اکسیدان بیشتری نسبت به انواع خام دارد. همچنین بادام زمینی با پوست شور باب طبع بسیاری افراد است. مصرف متعادل بادام زمینی شور نیز خطری به همراه ندارد. چنانچه بادام زمینی با روکش شکلات یا روکش پنیری را میپسندید حتما به برچسب ارزش غذایی محصول دقت کنید. معمولا کالری این نوع تنقلات بسیار بالا بوده و جای دادن آنها در رژیم غذایی توصیه نمیگردد. پیشنهاد میکنیم بادام زمینی با روکش پنیری یا روکش شکلاتی را به صورت تفننی و به میزان اندک مصرف کنید تا دچار اضافه وزن نشوید. کالری بادام زمینی با روکش پنیری به ازای هر ۳۰ گرم حدود ۱۵۰ است.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.