خواص عناب در طب سنتی ایرانی و طب سنتی چینی بسیار مورد توجه است. میوه عناب جز خشکبار‌های لذیذ بوده که می‌تواند در تنقلات پذیرایی هم جای داده شود. درخت عناب در مناطق متعددی از کشورمان رشد می‌کند اما مرغوب‌ترین نوع عناب را در خراسان جنوبی می‌یابیم.
برای ارائه مطالب جامع‌تر درباره خواص عناب می‌خواهیم مقاله‌ای از مجله سه گل را به این موضوع اختصاص دهیم. چنانچه قصد تهیه عناب تازه و کاملا بهداشتی را دارید، به فروشگاه آنلاین سه گل سری بزنید.
خواص عناب چیست؟
عناب برای چی خوبه؟ در طب سنتی چینی مصرف عناب برای کاهش اضطراب توصیه میشود. در طب سنتی ایرانی، عقیده دارند که طبع میوه عناب معتدل است و به همین دلیل مصرف آن برای همه افراد، بلامانع خواهد بود. خواص عناب بسیار پرشمار هستند اما متاسفانه این خشکبار، به میزان کافی در فرهنگ عذایی ما معرفی نشده است. در ادامه مطالب به بررسی خواص عناب می‌پردازیم.
خواص عناب تازه
خواص عناب تازه سبز به اندازه عناب قهوه‌ای نیست. همان طور که می‌دانید میوه عناب وقتی می‌روید، به رنگ سبز است و تقریبا شبیه به زیتون به نظر می‌رسد. وقتی زمان برداشت عناب می‌رسد (تقریبا اوایل پاییز) این میوه‌ها رنگ قهوه‌ای زیبایی می‌گیرند و اغلب از شاخه جدا می‌شوند. پس از آنکه عناب‌ها جمع آوری شدند، تغییر رنگ داده و پوست آن‌ها کمی چروک و ضخیم میگردد.
طعم عناب تازه سبز چندان خوشایند نیست. همچنین طب سنتی ایرانی، بر این باور است که طبع عناب سبز به سردی تمایل دارد و مصرف آن، ممکن است باعث ایجاد درد‌های شکمی و اسهال گردد. بنابراین توصیه می‌کنیم برای بهره‌مند شدن از خواص عناب به جای عناب تازه سبز، محصولاتی که برداشت و جمع آوری شده‌اند و رنگ قهوه‌ای دارند تهیه نمایید.
خواص عناب خشک
همان طور که در بخش قبلی خاطر نشان کردیم، خواص عناب خشک بسیار بیشتر از عناب تازه سبز است. از جمله مهم‌ترین فوایدی که در رابطه با مصرف عناب نام می‌بریم، عبارتند از:
- افزایش گلبول قرمز (مناسب برای افرادی که کم خونی دارند)
- پاکسازی کبد و صفرا
- دارای خواص آنتی اکسیدان که می‌تواند سطح سلامت بدن را افزایش دهد و ریسک ابتلا به بسیاری بیماری‌ها را بکاهد.
- حاوی ویتامین C و سایر ریزمغذی‌هایی که برای تقویت سیستم ایمنی بدن مناسب هستند.
- دارای فیبر بالا که می‌تواند در ایجاد احساس سیری موثر باشد و باعث کاهش وزن شود.
- و…
اگر تمایل دارید به شکل دقیق‌تری با خواص عناب آشنا شوید، ادامه مطالب را از دست ندهید.
عناب در بارداری
خواص عناب در بارداری به واسطه فوایدی که برای خون سازی دارد، مورد توجه است. البته باید همواره به این نکته توجه داشته باشید که بدن خانم‌ها در طی بارداری، با تغییرات شدید مواجه میشود. برخی خانم‌های باردار، شاهد حساسیت‌های غذایی جدیدی هستند که پیش از بارداری هرگز تجربه نکرده بودند. برای اطمینان بیشتر و آگاهی درباره مضرات عناب در بارداری می‌توانید با متخصص زنان یا متخصص تغذیه مشورت کنید.
در شرایطی که بارداری بدون مشکلی خاصی باشد، مصرف روزانه ۷ تا ۱۰ عدد عناب بلامانع است. خانم‌های بارداری به هیچ وجه نباید در مصرف این خشکبار زیاده روی کنند. عناب دارای فیبر بالایی بوده و ممکن است هضم آن سخت باشد. بنابراین فراموش نکنید که عناب در بارداری بدون پوست مصرف شود تا عوارضی مانند دل درد یا یبوست به همراه نیاورد.
خواص عناب برای زنان
در بخش قبلی راجع به خواص عناب برای خانم های باردار صحبت کردیم. شاید جالب باشد که بدانید به طور کلی، حتی بدون بارداری، میوه عناب فواید بسیاری برای سلامتی دارد. خواص عناب برای رحم به واسطه موادی که ضد سرطان هستند، در علم پزشکی مدرن، به اثبات رسیده‌اند. با مصرف تنها چند عدد عناب در روز می‌توانید ریسک ابتلا به بیماریهایی مانند آندومتریوز، سرطان تخمدان، سرطان رحم و… کاهش دهید. بنابراین برای بهره‌مندی از خواص عناب لازم نیست در مصرف این خشکبار زیاده‌روی کنید. مصرف ۵ تا ۷ عدد عناب در طول شبانه‌روز فواید بسیاری به همراه دارد.
خواص عناب برای مردان
همان طور که می‌دانید، بیماری‌های مرتبط با کم خونی در آقایان به نسبت خانم‌ها، کمتر است. آقایان در طول حیات خود و مخصوصا دوران میانسالی ممکن است با غلظت خون هم مواجه شوند. به همین دلیل مصرف عناب برای آقایان، به طور روتین همیشگی مناسب نیست. برای جلوگیری از افزایش غلظت خون در آقایان، بهتر است میزان مصرف عناب را کنترل نمایید.
مصرف میزان اندک عناب برای مردان بلامانع است و به واسطه فواید بسیاری که این خشکبار دارد، توصیه میگردد.
خواص عناب برای پاکسازی کبد
درباره خواص عناب برای کبد و صفرا مطالب بسیاری در فضای مجازی منتشر شده است. می‌توانید از خواص جوشانده عناب برای پاکسازی کبد و صفرا کمک بگیرید. با این حال مهم‌ترین خاصیت عناب برای سلامتی، افزایش گلبول قرمز است. بنابراین محصولات گیاهی مناسب‌تری را برای سلامت کبد مصرف کنید. چنانچه به بیماری‌های کبدی مانند کبد چرب، کبد چرب الکلی و… مبتلا شده‌اید، حتما برای درمان به پزشک متخصص مراجعه نمایید و از خوددرمانی بپرهیزید.
خواص عناب برای لاغری
عناب حاوی فیبر فراوان و قند اندکی است. همین ویژگی‌ها باعث میشود عناب را به عنوان تنقلاتی سالم برای لاغری پیشنهاد کنیم. شما می‌توانید در میان وعده‌ها، چند عدد عناب همراه با سایر خشکبار و آجیل‌ها مصرف نمایید. کالری عناب بالا نیست و به خاطر فیبر، حس سیری ایجاد می‌کند. همچنین از آنجایی که عناب دارای ریزمغذی‌های متعددی است، مصرف آن برای جبران کمبود برخی ویتامین‌ها و مینرال‌ها (در جریان رژیم لاغری یا پس از آن) پیشنهاد میشود.
خواص عناب خشک برای سرماخوردگی
یکی از مهم‌ترین خواص عناب در زمینه بهبود سرماخوردگی و کاهش سرفه است. اگر چای عناب برای سرماخوردگی نوشیده باشید، متوجه شده‌اید که این چای، دارای لعاب است و به بهبود التهاب گلو و سینه کمک می‌کند. همچنین چای عناب با عسل برای بهبود سرماخوردگی، کاهش سرفه، تقویت سیستم ایمنی و… پیشنهاد میگردد. بنابراین خواص عناب برای سرفه را فراموش نکنید.
خواص عناب برای پوست
عناب دارای خاصیت ضد التهاب و آنتی اکسیدان است. هر دو ویژگی برای سلامت پوست، بسیار موثر واقع می‌شوند. برای بهبود آکنه می‌توانید از خواص دمنوش عناب کمک بگیرید. ۱۰ تا ۱۲ عناب را با یک لیوان آب، روی اجاق قرار دهید. وقتی آب به نقطه جوش رسد، شعله را کم کنید و اجازه دهید نیم ساعت دم بکشد. سپس اجاق را خاموش کنید و تا سرد شدن کاملا دمنوش منتظر بمانید. در آخر با پد پنبه‌ای، این محلول را روی پوست ماساژ دهید، نیم ساعت صبر کنید و بعد با آب ولرم بشویید.
طریقه مصرف عناب
درباره مقدار مصرف روزانه عناب، چندین مرتبه در این مقاله صحبت کردیم. برای بهره‌مندی از خواص عناب لازم نیست در مصرف آن زیاده روی کنید. ۵ تا ۷ عدد عناب به تنهایی یا با سایر خشکبار، تنوع خوبی در رژیم غذایی شما به وجود می‌آورد و در عین حال تنقلاتی سالم محسوب میگردد. اگر به انواع دمنوش و چای علاقه دارید، این بخش را از دست ندهید تا درباره چای عناب هم صحبت کنیم.
چای عناب
خواص چای عناب مانند خواص عناب است و تمام مواردی که در بخش‌های قبلی نام بردیم، در برمی‌گیرد. توجه داشته باشید که ممکن است در اثر حرارت، تغییرات اندکی در این ماده غذایی به وجود بیاید. برای مثال ویتامین ث به حرارت حساس بوده و از بین می‌رود. بنابراین میزان ویتامین ث در چای عناب بسیار کمتر از عناب خشک است. چای عناب برای خانم‌ها، به عنوان نوشیدنی مناسب در ساعات عصر پیشنهاد میشود. این چای برای کاهش اضطراب مفید است و به افزایش کیفیت خواب شبانه کمک می‌کند.
بهتر است آقایان از مصرف هر روزه چای عناب پرهیز کنند. مصرف دائمی عناب یا فرآورده‌های آن به کاهش میل جنسی و کاهش تعداد اسپرم در آقایان می‌انجامد. بنابراین بهتر است آقایان فقط به صورت تفننی و گاهی اوقات، چای عناب مصرف کنند.
طرز تهیه دمنوش چای عناب
برای تهیه چای عناب باید برای هر نفر ۷ تا ۱۰ عدد عناب را با یک لیوان آب، در کتری فلزی ترجیحا استیل بریزید. کتری یا قوری را روی حرارت قرار دهید تا آب به نقطه جوش برسد، سپس شعله را کم کنید و اجازه دهید ۲۰ دقیقه دم بکشد. وقتی رنگ آب تغییر کرد، اجاق را خاموش کنید و چای را با صافی در فنجان بریزید. برای شیرین کردن این دمنوش می‌توانید عسل به کار ببرید تا چای کاملا سالم و ارگانیک باشد. مصرف چای عناب در بارداری هیچ مانعی ندارد، اما با توجه به شرایط حساس بارداری، بهتر است پیش از مصرف هر نوع دمنوش یا غذا با متخصص زنان، متخصص تغذیه یا داروساز مشورت کنید.
چنانچه عبارت خواص عناب نی نی سایت را در گوگل جستجو کرده باشید، می توانید از نظرات سایر کاربران در فضای مجازی بهره‌مند شوید. به یاد داشته باشید که اشتراک گذاری تجربیات در چنین وب سایت‌هایی، صرفا با توجه به تجربه کاربران بوده و استناد علمی یا دقیقی محسوب نمی‌گردد. برای اطلاعات دقیق تر درباره خواص عناب یا چای عناب از متخصص یا مشاور تغذیه راهنمای بخواهید.
مضرات عناب
مضرات عناب چندان قابل توجه نیستند. به عبارتی مصرف عناب، عوارض جانبی خاصی به همراه ندارد. برای احتیاط بیشتر می‌توانید موارد زیر را درباره مضرات عناب بخوانید و به یاد داشته باشید:
- مضرات عناب برای کودکان ممکن است شامل درد شکم، اسهال، حساسیت یا نفخ باشد. معمولا عوارض عناب تازه به این شکل است و در سایر موارد، مشکل خاصی به وجود نمی‌آید.
- علائم حساسیت عناب می‌تواند شامل درد شکم، اسهال، استفراغ، خارش‌های پوستی و… باشد. عناب به خودی خود چنین حساسیت هایی به وجود نمی‌آورد. اگر عناب در شرایط نامساعد نگهداری شود، تاریخ مصرف آن گذشته باشد، عناب به روش‌های غیر بهداشتی خشک شده باشد و… امکان مسمومیت با عناب وجود دارد.
- درباره خواص عناب تازه برای لاغری مطالب بسیاری در فضای مجازی منتشر شده است. اگر قصد دارید عناب سبز مصرف کنید، بهتر است به عواقب آن واقف باشید. توصیه می‌کنیم عناب خشک تازه تهیه نمایید و از خواص آن بدون عوارض جانبی خاص، بهره‌مند شوید.
عناب تازه از کجا بخریم؟
برای تهیه بهترین عناب با قیمت مناسب به فروشگاه آنلاین سه گل مراجعه نمایید. عناب سه گل از بهترین درختان خراسان جنوبی برداشت شده، به صورت ارگانیک خشک شده و در شرایط مساعد و بهداشتی نگهداری میگردد. اگر برای خرید عناب یا سایر خشکبار نیاز به راهنمایی‌های بیشتری دارید با گروه پشتیبانی سه گل تماس بگیرید.